- 1 litru lapte
- 3 lingurite iaurt
- 2 lingurite zeama de lamaie
Am pus intr-un vas laptele, am adaugat 3 lingurite de iaurt, am amestecat si am pus pe foc mediu. Am adaugat zeama de lamaie amestecand din cand in cand. Cand s-a separat bine, am trecut totul printr-un tifon si am lasat a scurs aproximativ 20 de minute.
Am obtinut cam 100 gr de branzica.
Reteta incercata si adorata de Sophia de Laura
